Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Eysines
À Eysines, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 20 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 33e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 11 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Eysines pèse 0,6 % des restaurants traditionnels de la Gironde (3 484 établissements). Le département pèse 2,40 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Bordeaux (1 213), Mérignac (136), La Teste-de-Buch (97), Arcachon (97).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Eysines | 20 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 3 484 | 0,6 % à Eysines |
| France entière | 145 413 | soit 2,40 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (18)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BEN THANHemployeur
- BISTRO REGENTemployeur
- BISTROT REGENTemployeur
- DBAHemployeur
- GLM PENTYemployeur
- L'AVENUEemployeur
- LA TABLE DE WILLYemployeur
- LA TABLE DU PRESBYTEREemployeur
- LA TERRASSE DU VIGEANemployeur
- SAAD AND COemployeur
- SUSHI 7employeur
- ABEILLE
- ALIOAK
- JAKO
- LE BABE
- LES DELICES D'EYSINES
- O GALO D'EYSINES
- PATH SAS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.