Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Lesparre-Médoc
Le tissu de Lesparre-Médoc réunit 14 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Lesparre-Médoc occupe le 39e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 7 sont employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Rapporté au département, Lesparre-Médoc pèse 0,4 % des restaurants traditionnels de la Gironde (3 484 établissements). Le département pèse 2,40 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Bordeaux (1 213), Mérignac (136), La Teste-de-Buch (97), Arcachon (97).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Lesparre-Médoc | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 3 484 | 0,4 % à Lesparre-Médoc |
| France entière | 145 413 | soit 2,40 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ELEPHANT BLANCemployeur
- ESSENCE ORDINAIREemployeur
- KINIROemployeur
- LA PETITE GIRONDEemployeur
- LE CALEBASSIER DE LESPARREemployeur
- MENTALOemployeur
- WURSTHORNemployeur
- CHOUCHOU & CO
- CREPERIE LE TRISKEL
- MENTALO
- MILANO'EVENTS
- PLAISIR DES METS - CHEZ LILY
- RESTAURANT DE LA GARE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.