Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Monségur
On dénombre 9 restaurants traditionnels actifs à Monségur. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 56e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 4 sont employeurs (44,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Monségur pèse 0,3 % des restaurants traditionnels de la Gironde (3 484 établissements). Le département pèse 2,40 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Bordeaux (1 213), Mérignac (136), La Teste-de-Buch (97), Arcachon (97).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Monségur | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 3 484 | 0,3 % à Monségur |
| France entière | 145 413 | soit 2,40 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (7)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- DOLCEemployeur
- FREDemployeur
- LA BARRIQUE ET LA FILLETTEemployeur
- LE PATIOemployeur
- CAFE DU COMMERCE / ARTHEMUS CAFE
- KATMAU
- LA SALLE A MANGER
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.