Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Saint-Émilion

À Saint-Émilion, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 30 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 19e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

30établissements actifs

25dont employeurs

0créés sur 12 mois

19erang dans la Gironde

0,9 %des restaurants traditionnels du dép.

186,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 25 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 25 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Sur les 3 484 restaurants traditionnels que compte la Gironde, 0,9 % sont installés à Saint-Émilion. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 2,40 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Bordeaux (1 213), Mérignac (136), La Teste-de-Buch (97), Arcachon (97).

L'ancienneté du tissu

22021

12022

22023

02024

22025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Saint-Émilion	30
Ensemble de la Gironde	3 484	0,9 % à Saint-Émilion
France entière	145 413	soit 2,40 % du métier dans la Gironde

Les établissements (30)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AMELIA CANTAemployeur nan Place Du Marche, 33330 | depuis 1988
BISTROT DU CLOCHERemployeur 3 Place Du Clocher, 33330 | depuis 2013
CABANE 101employeur 2 Tertre De La Tente, 33330 | depuis 2023
CAFE SAIGONemployeur 21 Rue Guadet, 33330 | depuis 2015
CHEZ GERMAINEemployeur 13 Rue Du Clocher, 33330 | depuis 2022
L'ANTRE DEUX VERRESemployeur nan Ld Escalette Grande Fontaine, 33330 | depuis 2003
L'ENVERS DU DECORemployeur 5 Rue Du Clocher, 33330 | depuis 1986
L'HUITRIER PIEemployeur 11 Rue De La Porte Bouqueyre, 33330 | depuis 2018
LA CREPERIE DU PARVISemployeur 23 Rue Andre Loiseau, 33330 | depuis 2025
LA TABLE 38employeur 38 Rue Guadet, 33330 | depuis 2018
LE BLE D ORemployeur 3 Rue De La Tente, 33330 | depuis 1997
LE BUCHAKUEemployeur 1000 Route De Trimoulet, 33330 | depuis 2025
LE COMPTOIR DE LA ROSEemployeur 467 Route Des Cabanes, 33330 | depuis 2021
LE MEDIEVALemployeur nan Rue De La Porte Bouqueyre, 33330 | depuis 2005
LE PASSAGE DE LA CADENEemployeur 31 Rue Guadet, 33330 | depuis 2009
LE TERTREemployeur 5 Tertre De La Tente, 33330 | depuis 2020
LES BELLES PERDRIX DE TROPLONG MONDOTemployeur 505 Route De Mondot, 33330 | depuis 2013
LES GIRON'DINESemployeur nan Rue Des Girondins, 33330 | depuis 2002
MRC RESTAURATIONemployeur 3 Nan Petit Faurie De Soutard, 33330 | depuis 2021
NOS VINSemployeur 22 Rue Guadet, 33330 | depuis 2011
O 3 FONTAINESemployeur 19 Rue De La Porte Bouqueyre, 33330 | depuis 2011
PLAISANCEemployeur nan Place Du Clocher, 33330 | depuis 1980
RESTAURANT DU GRAND BARRAILemployeur 3343 Route De Libourne, 33330 | depuis 2008
RESTAURATION DIFFUSIONemployeur nan Lieu Dit La Dominique, 33330 | depuis 2014
SARL CHAI PASCALemployeur 37 Rue Guadet, 33330 | depuis 2008
AMELIE 20 Rue De La Porte Bouqueyre, 33330 | depuis 2023
LE BISBY BAUD-ET-MILLET 49 Rue Guadet, 33330 | depuis 2018
LE BISTROT DES VIGNOBLES 20 Rue De La Porte Bouqueyre, 33330 | depuis 2013
LE CLOS DU ROY 12 Rue De La Petite Fontaine, 33330 | depuis 2020
PIZZERIA DU VIEUX LAVOIR 19 Rue De La Grande Fontaine, 33330 | depuis 2011

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.