Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Soulac-sur-Mer
Le tissu de Soulac-sur-Mer réunit 25 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Soulac-sur-Mer occupe le 26e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 15 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Rapporté au département, Soulac-sur-Mer pèse 0,7 % des restaurants traditionnels de la Gironde (3 484 établissements). Le département pèse 2,40 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Bordeaux (1 213), Mérignac (136), La Teste-de-Buch (97), Arcachon (97).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Soulac-sur-Mer | 25 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 3 484 | 0,7 % à Soulac-sur-Mer |
| France entière | 145 413 | soit 2,40 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (22)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BISTROT TARTINES ET COMPAGNIEemployeur
- CHEZ GONZOemployeur
- DKZemployeur
- ETOILE DE MERemployeur
- JCLM WODONemployeur
- LA VILLAemployeur
- LE MEDULIENemployeur
- LE RALLYEemployeur
- MAISON BREMONTIERemployeur
- NAUTILUS SARLemployeur
- NEWCOemployeur
- SANCHEZ BRASSERIEemployeur
- SARL AU BON ANGLEemployeur
- SARL LA PIZZAemployeur
- TOUT LE MONDE EN PARLEemployeur
- L INSTANT M
- LA BODEGA
- LA BOLEE
- LE GRILL OCEAN
- LE KHO
- NEWCO
- SCDF QUILLAUD-JEANROI
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.