Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Louis
Le tissu de Saint-Louis réunit 61 restaurants traditionnels en activité. Le métier y est solidement implanté. Saint-Louis figure parmi les trois premières communes du Haut-Rhin sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 38 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
38 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Saint-Louis concentre 3,6 % des restaurants traditionnels du Haut-Rhin (1 699 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,17 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Mulhouse (271), Colmar (260), Kaysersberg Vignoble (40), Riquewihr (36).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Louis | 61 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Haut-Rhin | 1 699 | 3,6 % à Saint-Louis |
| France entière | 145 413 | soit 1,17 % du métier dans le Haut-Rhin |
Les établissements (59)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU BOUILLON D'EDOUARDemployeur
- CAFE LITTERAIREemployeur
- CAFE RESTAURANT BOURQUI LUCemployeur
- CHEZ MADAR JOONemployeur
- CHEZ SHIVAemployeur
- DEGEN-FREI BEATRIX - SCHWEIZER MANFREDemployeur
- DIAZemployeur
- DUKAGJINIemployeur
- ENTREPOTESemployeur
- FUJI SUSHIemployeur
- KAWAemployeur
- KH ET DPemployeur
- L'ASSIETTE DES LYSemployeur
- LA CAVE BISTROT ET RESTAURANTemployeur
- LA DOUANEemployeur
- LA TABLE DE MARRAKECHemployeur
- LE PALAIS D'ASIEemployeur
- LE TRIANONemployeur
- MAISON DE L'INDEemployeur
- NAGOYA SUSHIemployeur
- O SOLE MIOemployeur
- OLYMPEemployeur
- OURANOSemployeur
- PASTA'Zemployeur
- PAUL,WECKMANN,FOOD COURT,BERT'Semployeur
- PERAemployeur
- RESTAURANT BON APPETITemployeur
- RESTAURANT GANESHAemployeur
- RESTAURANT LILAemployeur
- RESTAURANT USKANAemployeur
- ROYAL PALACEemployeur
- SAS MGemployeur
- SIMITCI CAFEemployeur
- SLKemployeur
- SOLIRESTOemployeur
- TACOS LOCOSemployeur
- WOK 68employeur
- YAMemployeur
- BRASSERIE CORDA
- CHEZ JAMES
- CITY KEBAB
- COUS N COOL
- D'LYS
- DELICE ORIENTAL FRANCE
- KIMA DHAR
- LA DILIGENCE
- LA KASBAH
- LA SALLE DES PORTES
- LE MONDE DU GOUT
- LE WEEK END
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 59). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.