Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Borgo
Borgo compte 25 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Au 7e rang départemental, Borgo reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 15 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Borgo pèse 2,6 % des restaurants traditionnels de la Haute-Corse (945 établissements). À l'échelle nationale, la Haute-Corse est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,65 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Bastia (159), Calvi (98), L'Île-Rousse (62), Corte (50).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Borgo | 25 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Haute-Corse | 945 | 2,6 % à Borgo |
| France entière | 145 413 | soit 0,65 % du métier dans la Haute-Corse |
Les établissements (23)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CASILISemployeur
- CIDEemployeur
- DUMENICUemployeur
- J F C 2Bemployeur
- L'APPUNTUemployeur
- L'AVENUEemployeur
- LA TABLE DU TAVIGNANUemployeur
- LE BELVEDEREemployeur
- LE BISTROT DE LA MARANAemployeur
- LE MARGUERITEemployeur
- LE SNACKemployeur
- LE VESUVIO 2Bemployeur
- O'GREEN COFFEEemployeur
- S.E.Bemployeur
- U. MUNTESEemployeur
- FILASTO ROMAIN
- L'ESTAMINET
- LEMAMA
- MY POKE MY POTAGE
- POM'CARAMEL
- SAN CIRO
- STUDIO CAFE
- U GRILLU
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.