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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Patrimonio

Patrimonio compte 8 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Patrimonio occupe le 24e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

8établissements actifs
4dont employeurs
1créés sur 12 mois
24erang dans la Haute-Corse
0,8 %des restaurants traditionnels du dép.
89,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

4 de ces établissements emploient au moins un salarié (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Patrimonio concentre 0,8 % des restaurants traditionnels de la Haute-Corse (945 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans la Haute-Corse, qui en concentre 0,65 % à l'échelle du pays.

À proximité, le métier est également présent à Bastia (159), Calvi (98), L'Île-Rousse (62), Corte (50).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Patrimonio8
Ensemble de la Haute-Corse945
0,8 % à Patrimonio
France entière145 413 soit 0,65 % du métier dans la Haute-Corse

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AUBERGE LUSTINCONEemployeur nan Nan Lustincone, 20253 | depuis 2026
  • LIBERTALIA BISTRO TROPICALemployeur nan Nan Canale, 20253 | depuis 2023
  • OLZOemployeur nan Nan Clos Marfisi, 20253 | depuis 2014
  • OSTERIA DI SAN MARTINOemployeur nan Ld Poretto, 20253 | depuis 2018
  • CASA JULIE nan Nan Palazzo, 20253 | depuis 2021
  • L'ASSIETTE DU VIGNERON nan Nan Santa Maria, 20253 | depuis 2016
  • LA PLAGE DU CLOS SANTINI nan Nan C/o Clos Santini, 20253 | depuis 2018
  • LE BARTAVIN nan Ld Palazzo, 20253 | depuis 1992

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.