Commerce de bouche Panorama métier
Restaurants traditionnels dans la Haute-Saône
On dénombre 265 restaurants traditionnels dans la Haute-Saône, à rapporter aux 145 413 établissements du métier au niveau national. Le département en concentre 0,18 % du total français.
Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 143 emploient au moins un salarié.
Sur ce total, 143 établissements emploient au moins un salarié (54 %). 18 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.
Le détail ville par ville est disponible pour les 5 communes du département où l'activité atteint une taille significative.
L'ancienneté du tissu dans le département
Restaurants traditionnels : les communes
- Vesoul41
- Lure13
- Gray13
- Luxeuil-les-Bains13
- Héricourt10
Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.