Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Luxeuil-les-Bains
Luxeuil-les-Bains compte 13 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 4e rang départemental, Luxeuil-les-Bains reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 6 établissements employeurs (46,2 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 265 restaurants traditionnels que compte la Haute-Saône, 4,9 % sont installés à Luxeuil-les-Bains. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,18 % des 145 413 établissements du pays.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Vesoul (41), Lure (13), Gray (13), Héricourt (10).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Luxeuil-les-Bains | 13 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Haute-Saône | 265 | 4,9 % à Luxeuil-les-Bains |
| France entière | 145 413 | soit 0,18 % du métier dans la Haute-Saône |
Les établissements (12)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LA POMME D'ORemployeur
- LA ROSE DES SABLESemployeur
- LA TARANTELLAemployeur
- LE 43employeur
- MISTER COOKemployeur
- SARL LE RALLYEemployeur
- BAR & RESTAURANT ISTANBUL
- INSTANT GOURMAND
- L'ANNEXE
- L'AUBERGE ALSACIENNE
- NAMO
- SARL LA TOUR DU BAILLI
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.