Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Florensac
On dénombre 9 restaurants traditionnels actifs à Florensac. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 50e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 5 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Florensac pèse 0,2 % des restaurants traditionnels de l'Hérault (3 838 établissements). Le département pèse 2,64 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Montpellier (902), Agde (369), Sète (235), Béziers (215).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Florensac | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 3 838 | 0,2 % à Florensac |
| France entière | 145 413 | soit 2,64 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- COMME AU RESTAURANTemployeur
- FLORES'SENSemployeur
- LA NORIAemployeur
- LA TABLE DE FLORENSACemployeur
- PIZZA LINEemployeur
- LOCASTAR
- PIZZA LINE
- SADM
- SERCAR
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.