Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Sète
Le tissu de Sète réunit 235 restaurants traditionnels en activité. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. Sète figure parmi les trois premières communes de l'Hérault sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 131 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
131 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 11 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Sète concentre 6,1 % des restaurants traditionnels de l'Hérault (3 838 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,64 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Montpellier (902), Agde (369), Béziers (215), La Grande-Motte (144).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Sète | 235 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 3 838 | 6,1 % à Sète |
| France entière | 145 413 | soit 2,64 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (227)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A TOLA DI EMMAemployeur
- ALI BABAemployeur
- AMIemployeur
- ANGELAemployeur
- AQUIemployeur
- AU FEU DE BOISemployeur
- AU P'TIT DOREemployeur
- AVAemployeur
- BANGKOKemployeur
- BAR RESTAURANT DU PORTemployeur
- BLUE LADIESemployeur
- BONNETMEYNIERemployeur
- BRASSERIE DES EAUX BLANCHESemployeur
- BRASSERIE DU MIDIemployeur
- BRASSERIE DU QUAIemployeur
- CAFE BAZRemployeur
- CELAVIEemployeur
- CETTOemployeur
- CHEZ FRANCOISemployeur
- CHEZ JOJOemployeur
- CHEZ MELOemployeur
- CHEZ MINOemployeur
- CHEZ MOUIMAemployeur
- CLODE ET MADAMEemployeur
- COQUILLAGES ET CRUSTACESemployeur
- CORNE D'AUROCHemployeur
- DEESemployeur
- EMBRUNemployeur
- EPHESEemployeur
- FAVESCemployeur
- FLEUR DE SELemployeur
- HIPPY MARKET CAFEemployeur
- ISOLA BELLAemployeur
- ISTANBULemployeur
- JADOUNETTEemployeur
- KORNER CAFEemployeur
- L'AMPHOREemployeur
- L'ANANASemployeur
- L'AUBERGEemployeur
- L'ESSENTIELemployeur
- L'ESTACADEemployeur
- L'OCTOPUSemployeur
- LA CANOPEEemployeur
- LA CAVE A MANGERemployeur
- LA CONSIGNEemployeur
- LA COQUERIEemployeur
- LA CRIQUEemployeur
- LA DOLCEemployeur
- LA DOLCE VITAemployeur
- LA FOURCHETTEemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 227). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.