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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Marsillargues

On dénombre 9 restaurants traditionnels actifs à Marsillargues. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 56e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

9établissements actifs
3dont employeurs
0créés sur 12 mois
56erang dans l'Hérault
0,2 %des restaurants traditionnels du dép.
12,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

3 de ces établissements emploient au moins un salarié (33,3 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Marsillargues concentre 0,2 % des restaurants traditionnels de l'Hérault (3 838 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,64 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Montpellier (902), Agde (369), Sète (235), Béziers (215).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Marsillargues9
Ensemble de l'Hérault3 838
0,2 % à Marsillargues
France entière145 413 soit 2,64 % du métier dans l'Hérault

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • LE MADISONemployeur 13 Rue Benoit Malon, 34590 | depuis 2011
  • PAPAREILemployeur 18 Boulevard Emile Zola, 34590 | depuis 2019
  • TABLE D'AMIS CHEZ RICHARDemployeur 7 Boulevard Gabriel Peri, 34590 | depuis 2013
  • CAFE FRANCAIS 12 Pl Baroncelli, 34590 | depuis 2018
  • LE POTAGER DU VIDOURLE nan Che Vieux Lunel, 34590 | depuis 2021
  • MC BURGER 1 Rue Maximilien Robespierre, 34590 | depuis 2025
  • OH POLVO 2 R Pasteur, 34590 | depuis 2022
  • SARL ALAN nan Pl Baroncelli Ou De L Hotel De Vill, 34590 | depuis 2011

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.