Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Pérols
On dénombre 28 restaurants traditionnels actifs à Pérols. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 21e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 23 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
23 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 6 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Pérols concentre 0,7 % des restaurants traditionnels de l'Hérault (3 838 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,64 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Montpellier (902), Agde (369), Sète (235), Béziers (215).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Pérols | 28 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 3 838 | 0,7 % à Pérols |
| France entière | 145 413 | soit 2,64 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (28)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ABBAemployeur
- BABA PEROLSemployeur
- BRASSERIE DU PARK EXPO BY LES ARTISTESemployeur
- CHINA WOKemployeur
- CUVES GOURMANDESemployeur
- DOBLEAemployeur
- EL DUENDEemployeur
- FAFAemployeur
- FOCACCIA & AMICCIemployeur
- L'ACCOLADEemployeur
- LA CASA DI FRATELLIemployeur
- LE BAR A VIANDEemployeur
- LE GRILLONemployeur
- LE PEROL'Semployeur
- LE SIXTEemployeur
- MAMANIAemployeur
- MON CUISINIERemployeur
- PAPPADUMemployeur
- PATHIemployeur
- SARL YOLO 2employeur
- STAN DOGemployeur
- SUSHI PEROLSemployeur
- YVemployeur
- COTE B
- LA PROSE DEJEUNER
- LE SUSHI BAR
- M C SERVICES 34
- REST' O JAZZ
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.