Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Vias
On dénombre 74 restaurants traditionnels actifs à Vias. La profession y dispose d'une assise confortable. Vias se classe au 10e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 45 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 45 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Sur les 3 838 restaurants traditionnels que compte l'Hérault, 1,9 % sont installés à Vias. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 2,64 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Montpellier (902), Agde (369), Sète (235), Béziers (215).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Vias | 74 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 3 838 | 1,9 % à Vias |
| France entière | 145 413 | soit 2,64 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (72)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AJOS LANDemployeur
- BAHIA BEACHemployeur
- BAR RESTAURANT CAP SOLEILemployeur
- BELLA ITALIAemployeur
- BOULARANDemployeur
- BRASSERIE C57employeur
- CHIRINGUITOemployeur
- CHRISMALYemployeur
- DORIANemployeur
- L'AMANDINEemployeur
- L'ATOLLemployeur
- L'ILE DE BEAUTEemployeur
- LA FABRIQUEemployeur
- LA KOIRIUM BY JESSemployeur
- LA PALMERAIEemployeur
- LA PAMPAemployeur
- LA PLAGE DU DELTAemployeur
- LA REMISE A CHRISTIANemployeur
- LA TABLE DE MARRAKECHemployeur
- LA TABLE DE MELemployeur
- LA TABLE DU BOUCHERemployeur
- LE BAMBOUemployeur
- LE GASPACHOemployeur
- LE JARDINemployeur
- LE MAURICIOemployeur
- LE MEDLEYemployeur
- LE RIADemployeur
- LE SAINT PIERREemployeur
- LE SUCRE GLACEemployeur
- LE TOUCANemployeur
- LERON RESTAURATIONemployeur
- LUBURUemployeur
- LYRETemployeur
- MM WINEemployeur
- OCCITANIA REPUBLICemployeur
- PACIFICemployeur
- PANCHO VILLAemployeur
- PUB LE NEPTUNEemployeur
- R3MLemployeur
- SARL VIAS 1800employeur
- SAS MORETemployeur
- SAS MORETemployeur
- SAS MTM FAMILYemployeur
- SAS STP FAMILYemployeur
- BALOO
- C.D
- CHEZ LES FILLES
- CHEZ VIK
- ESSAOUIRA
- FGCD
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 72). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.