Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Redon
Redon compte 30 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Au 9e rang départemental, Redon reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 22 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
22 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Redon concentre 1,7 % des restaurants traditionnels de l'Ille-et-Vilaine (1 794 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,23 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Rennes (498), Saint-Malo (231), Dinard (67), Vitré (57).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Redon | 30 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Ille-et-Vilaine | 1 794 | 1,7 % à Redon |
| France entière | 145 413 | soit 1,23 % du métier dans l'Ille-et-Vilaine |
Les établissements (29)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ALLONS CHEZ NATHemployeur
- BAR BRASSERIE CAP NORDemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- COCOTTE BRASSERIE & ROTISSERIEemployeur
- DEL ARTEemployeur
- DOMINO'S PIZZAemployeur
- L'AKENEemployeur
- L'ECHO DU SARRASINemployeur
- L'ILE AUX GRILLADESemployeur
- LA BOGUEemployeur
- LA CUILLERE EN BOIS RESTAURANTemployeur
- LA MARINAemployeur
- LA MINOTERIEemployeur
- LE COSYemployeur
- LE COSY BARemployeur
- LE POSEIDONemployeur
- LE REVIENZ'Yemployeur
- PATATES ET COMPAGNIEemployeur
- RAJ-MAHALemployeur
- RESTECO-LEGTP REDONemployeur
- SAVEURS D'ASIEemployeur
- WOK 35employeur
- BAGUETTERIA REDONNAISE
- CAFE DE LA MAIRIE
- LE MINKOV'
- LE TRIADENN - BOUCHON CELTIQUE
- RESTECO-LYCEE NOTRE DAME DE REDON
- STEF BEUZELIN KERLEU
- WOK 35
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.