Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Grégoire
On dénombre 34 restaurants traditionnels actifs à Saint-Grégoire. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Saint-Grégoire se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 25 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 25 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Sur les 1 794 restaurants traditionnels que compte l'Ille-et-Vilaine, 1,9 % sont installés à Saint-Grégoire. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,23 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Rennes (498), Saint-Malo (231), Dinard (67), Vitré (57).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Grégoire | 34 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Ille-et-Vilaine | 1 794 | 1,9 % à Saint-Grégoire |
| France entière | 145 413 | soit 1,23 % du métier dans l'Ille-et-Vilaine |
Les établissements (34)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU P'TIT DETOURemployeur
- CHAZIN NICOBAZemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- CREPERIE DU MARCHEemployeur
- CRESCENDOemployeur
- FLEUR DE BLE NOIRemployeur
- GARAGE & COemployeur
- GARAGE &COemployeur
- GUE MARYemployeur
- JPKemployeur
- LA BASTIDEemployeur
- LA BELLE ECUELLEemployeur
- LA FELICITAemployeur
- LA SMALAemployeur
- LA TAVERNEemployeur
- LE QUARTIER DES GOURMETSemployeur
- MILINEemployeur
- MISS BIGOUDENEemployeur
- PAILLETTEemployeur
- POINT Kemployeur
- PUB 137employeur
- RESTAURANT DEL ARTEemployeur
- RESTAURANT LES HALLES SAINT-GREGOIREemployeur
- RONAN KERVARREC LE SAISONemployeur
- GERANTE DE KATY'S BURGER
- KŌJY
- LA BOUCHERIE
- LA GALTOUZ
- LE CARRE
- LE JARDIN DE LOUISETTE
- LE PETIT OLIVIER
- LORENZO
- MATAPA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.