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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Val-Couesnon

On dénombre 9 restaurants traditionnels actifs à Val-Couesnon. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 27e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

9établissements actifs
2dont employeurs
0créés sur 12 mois
27erang dans l'Ille-et-Vilaine
0,5 %des restaurants traditionnels du dép.
22,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

2 de ces établissements emploient au moins un salarié (22,2 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Val-Couesnon concentre 0,5 % des restaurants traditionnels de l'Ille-et-Vilaine (1 794 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,23 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Rennes (498), Saint-Malo (231), Dinard (67), Vitré (57).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Val-Couesnon9
Ensemble de l'Ille-et-Vilaine1 794
0,5 % à Val-Couesnon
France entière145 413 soit 1,23 % du métier dans l'Ille-et-Vilaine

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • GOUT ET SAVEURS DE LA REUNIONemployeur 2 Rue De La Quintaine, 35560 | depuis 2024
  • ROC LANDemployeur nan Nan La Lande, 35460 | depuis 1992
  • L'EMBUSCADE 5 Rue De La Filanderie, 35460 | depuis 2011
  • LA PIZZ'ANTRAINAISE 18 Av Kleber, 35460 | depuis 2010
  • LE RENDEZ-VOUS 2 Rue Rene Louiche Desfontaines, 35460 | depuis 2009
  • O' P'TIT BONHEUR 3 Pl De L'eglise, 35460 | depuis 2016
  • RESTAURANT L'IMPREVU 3 Pl De L Eglise, 35460 | depuis 2015
  • TAVARN TI MA ZI 2 Rue Rene Louiche Desfontaine, 35460 | depuis 2014

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.