Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Joué-lès-Tours
Le tissu de Joué-lès-Tours réunit 30 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Joué-lès-Tours figure parmi les trois premières communes de l'Indre-et-Loire sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 21 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 21 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Joué-lès-Tours pèse 3,5 % des restaurants traditionnels de l'Indre-et-Loire (863 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans l'Indre-et-Loire : le département n'en réunit que 0,59 % du total national.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Tours (332), Amboise (40), Chambray-lès-Tours (27), Chinon (26).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Joué-lès-Tours | 30 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Indre-et-Loire | 863 | 3,5 % à Joué-lès-Tours |
| France entière | 145 413 | soit 0,59 % du métier dans l'Indre-et-Loire |
Les établissements (29)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ACTE 24employeur
- AUX P'TITS OIGNONSemployeur
- BBS LA PLACEemployeur
- BRASSERIE DU LACemployeur
- CARRE D'AS RESTAURATIONemployeur
- CAZ' O SAVEURSemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- DBS JOUEemployeur
- DEL ARTEemployeur
- DELICES DU PORTUGALemployeur
- L'APARTEemployeur
- L'AUBERGE ANTEEemployeur
- LA PACHANGAemployeur
- LE CHINONemployeur
- LE P'TI CHERemployeur
- LE VICTOR HUGOemployeur
- LES SIRENESemployeur
- RESTAURANT DE LA LIODIEREemployeur
- RESTAURANT O SOBREIROemployeur
- TRAITEUR PASSIONemployeur
- ABI ASIAN FAST FOOD
- CROQ' N' PIZZ
- FBJJ
- JULIATHE
- LABEL BROCHE
- MON FRERE & MOI
- ORGE ET HOUBLON JOUE LES TOURS
- PLANET SUSHI
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.