Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Sèvremoine

Le tissu de Sèvremoine réunit 17 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 9e rang départemental, Sèvremoine reste un point d'ancrage notable.

17établissements actifs

10dont employeurs

1créés sur 12 mois

9erang dans le Maine-et-Loire

1,6 %des restaurants traditionnels du dép.

6,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 10 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Sur les 1 081 restaurants traditionnels que compte le Maine-et-Loire, 1,6 % sont installés à Sèvremoine. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,74 % des 145 413 établissements du pays.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Angers (310), Cholet (93), Saumur (90), Beaucouzé (26).

L'ancienneté du tissu

22021

22022

02023

12024

02025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Sèvremoine	17
Ensemble du Maine-et-Loire	1 081	1,6 % à Sèvremoine
France entière	145 413	soit 0,74 % du métier dans le Maine-et-Loire

Les établissements (16)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AU COUT'FEUemployeur 4 Rue D'anjou, 49230 | depuis 2022
AU P'TIT COUTemployeur 5 Rue Louis Monnier, 49230 | depuis 2011
AUBERGE DES 3 PROVINCESemployeur nan Ld La Grossiere, 49230 | depuis 2021
EHPAD ST MACAIRE EN MAUGESemployeur 42 Rue D'anjou - St Macaire, 49230 | depuis 2017
L'ESSENTIELemployeur 44 Rue Du Commerce - Saint Macaire, 49230 | depuis 2019
LA PASSERELLEemployeur 71 Rue De Bretagne St Macaire, 49230 | depuis 2013
LA VIE EN ROSEemployeur 4 Rue Leonard De Vinci, 49230 | depuis 2016
LE REPERE DES MAUGESemployeur 10 Rue Konrad Adenauer - Saint Macaire, 49230 | depuis 2021
LE TAILLIS DU VERGERemployeur 7 Av Des Pays Bas, 49230 | depuis 2002
RESTAURANT SAN ANDREAemployeur 15 Rue Simone Veil, 49230 | depuis 2010
ANSAMBLE nan Rue Des Bottiers, 49230 | depuis 1994
BRUT DE GOUT 13 Pl De La Motte, 49230 | depuis 2020
LE DOUBLE A 4 Rue D'anjou - St Macaire, 49230 | depuis 2022
LE PRESSOIR 15 Rue D'anjou - St Macaire, 49230 | depuis 2003
MARMITE ET BOUCHONS 21 Pl Du Chateau De Mondement, 49230 | depuis 2019
RESTAURANT DE LA COLONNE nan Nan La Colonne (torfou), 49230 | depuis 2024

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.