Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Carentan-les-Marais
On dénombre 16 restaurants traditionnels actifs à Carentan-les-Marais. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Carentan-les-Marais se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 12 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
12 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Carentan-les-Marais concentre 2,2 % des restaurants traditionnels de la Manche (718 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,49 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Cherbourg-en-Cotentin (91), Granville (44), Saint-Lô (43), La Hague (25).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Carentan-les-Marais | 16 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Manche | 718 | 2,2 % à Carentan-les-Marais |
| France entière | 145 413 | soit 0,49 % du métier dans la Manche |
Les établissements (15)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A 10 CANTEENemployeur
- BELLA CIOemployeur
- L.M.N.M.employeur
- LA P'TITE ESCALEemployeur
- LE BISTROT D'A COTEemployeur
- LE CONTOIR DES MARAISemployeur
- LES PONTS D'OUVESemployeur
- O P'TIT RESTOemployeur
- ON N'A QU'UNE VIEemployeur
- PIZZERIA LES ARCADESemployeur
- SARL LA MARITZAemployeur
- SARL NAELemployeur
- LA FOURCHETTE
- LE PLAISANCE
- LE RELAIS DES MARAIS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.