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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Saint-Hilaire-du-Harcouët

On dénombre 8 restaurants traditionnels actifs à Saint-Hilaire-du-Harcouët. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 18e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

8établissements actifs
6dont employeurs
0créés sur 12 mois
18erang dans la Manche
1,1 %des restaurants traditionnels du dép.
13,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 6 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Sur les 718 restaurants traditionnels que compte la Manche, 1,1 % sont installés à Saint-Hilaire-du-Harcouët. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,49 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Cherbourg-en-Cotentin (91), Granville (44), Saint-Lô (43), La Hague (25).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saint-Hilaire-du-Harcouët8
Ensemble de la Manche718
1,1 % à Saint-Hilaire-du-Harcouët
France entière145 413 soit 0,49 % du métier dans la Manche

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • A L'ARDOISEemployeur 28 Pl De La Motte, 50600 | depuis 2015
  • ANACAPRIemployeur 69 Rue De Paris, 50600 | depuis 2022
  • AU SOLEIL D'ITALIEemployeur nan Nan Les Isles, 50600 | depuis 2009
  • BAR RESTAURANT DU MAILemployeur 32 Rue Du Chateau, 50600 | depuis 2007
  • CHEZ BRUNO -RESTAURANT TROCHON -BAR SNACKemployeur 1 Rue Des Bourreliers, 50600 | depuis 2020
  • LA MAISON DU COUSCOUSemployeur 6 Rue Du Bassin, 50600 | depuis 2017
  • LE BOUCHE A OREILLES 19 Rue De Mortain, 50600 | depuis 2020
  • LE TEMPS DE PAUSE 124 Rue Lucien Lelievre, 50600 | depuis 2012

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.