Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Phalsbourg

À Phalsbourg, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 27 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Phalsbourg se classe au 10e rang des communes du département pour ce métier.

27établissements actifs

15dont employeurs

5créés sur 12 mois

10erang dans la Moselle

1,6 %des restaurants traditionnels du dép.

57,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 15 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 5 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Sur les 1 712 restaurants traditionnels que compte la Moselle, 1,6 % sont installés à Phalsbourg. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,18 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Metz (366), Thionville (106), Sarreguemines (67), Forbach (55).

L'ancienneté du tissu

12021

42022

12023

12024

32025

22026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Phalsbourg	27
Ensemble de la Moselle	1 712	1,6 % à Phalsbourg
France entière	145 413	soit 1,18 % du métier dans la Moselle

Les établissements (26)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

B&B FACTORYemployeur 12 Rue Lobau, 57370 | depuis 2024
CHEZ TONTONemployeur 31 Rue Du College, 57370 | depuis 2020
ERCKMANN CHATRIANemployeur 14 Place D’armes, 57370 | depuis 2023
L'AMI FRITZemployeur 8 Rue Lobau, 57370 | depuis 2006
L'AN 2employeur 1 Rue De Saverne, 57370 | depuis 2020
LA DOLCE PIZZAemployeur 9 Rue De La Gare, 57370 | depuis 2025
LA PRIMACASAemployeur 15 Place D'armes, 57370 | depuis 2011
LAKOTAemployeur 53 Rue Du Pilsfels, 57370 | depuis 2019
LE CHABROT S.A.R.L.employeur 29 Place D’armes, 57370 | depuis 1986
LES 3 ASemployeur 5 Place D'armes, 57370 | depuis 2025
LES P'TITS BONHEURSemployeur 2 Rue Alfred Hollender, 57370 | depuis 2013
LIBER'EATemployeur 11 Rue De La Liberte, 57370 | depuis 2026
PAD THAIemployeur 1 Rte De Trois Maisons, 57370 | depuis 2022
RESTAURANT LE CENTRALemployeur 22 Place D’armes, 57370 | depuis 1988
RESTO ATAemployeur 31 Rue Du College, 57370 | depuis 2025
AU MOUTON TOQUE 31 Place D’armes, 57370 | depuis 2019
AU SOLDAT DE L'AN II 2 Rue De Saverne, 57370 | depuis 1985
BAR DAP nan Rue De Strasbourg, 57370 | depuis 2020
BI'MOLA 11 Rue De La Liberte, 57370 | depuis 2021
ERCKMANN CHATRIAN 31 Place D'armes, 57370 | depuis 2026
L'ADDICTION 10 Rue De La Gare, 57370 | depuis 2019
L'AUBERGE D'ANGEVAL 22 Rue Du Pilsfels, 57370 | depuis 2012
L'R DE RIEN 11 Rue De La Liberte, 57370 | depuis 2016
LA TERRASSE DE VICTORINE 31 Place D’armes, 57370 | depuis 2016
LIN CAFE 5 Place D’armes, 57370 | depuis 2022
NIL CAFE 31 Place D’armes, 57370 | depuis 2022

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.