Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Chamalières
On dénombre 14 restaurants traditionnels actifs à Chamalières. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Chamalières se classe au 10e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
3 de ces établissements emploient au moins un salarié (21,4 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Chamalières concentre 1,2 % des restaurants traditionnels du Puy-de-Dôme (1 152 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,79 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Clermont-Ferrand (388), Riom (40), Issoire (38), Mont-Dore (32).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Chamalières | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Puy-de-Dôme | 1 152 | 1,2 % à Chamalières |
| France entière | 145 413 | soit 0,79 % du métier dans le Puy-de-Dôme |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BISTROT BURONemployeur
- L'IMPROBABLEemployeur
- L'OLYMPICemployeur
- A ROBINSON
- BAR LE BEAULIEU
- CAROLIVE
- CHAM'BURGER -LET'S WOK
- L'EUROPEEN
- L'OLYMPIC
- L'OLYMPIC CHAMALIERES
- LA CIGALE
- LE TRENTE ET UN
- Thi Chaussarot
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.