Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Gentilly
Gentilly compte 44 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Gentilly occupe le 18e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 26 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 26 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 2 318 restaurants traditionnels que compte le Val-de-Marne, 1,9 % sont installés à Gentilly. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,59 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Ivry-sur-Seine (205), Saint-Maur-des-Fossés (180), Créteil (138), Vincennes (135).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Gentilly | 44 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Val-de-Marne | 2 318 | 1,9 % à Gentilly |
| France entière | 145 413 | soit 1,59 % du métier dans le Val-de-Marne |
Les établissements (35)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BOU-BOUemployeur
- BRASSERIE DE LA MAIRIEemployeur
- CHEZ MARTINHOemployeur
- COMME A LA MAISONemployeur
- COSTA BRAVAemployeur
- ELINE DE GENTILLYemployeur
- FEELING ORIENTALemployeur
- FONTE NOVAemployeur
- FRIAS & ROCHASemployeur
- INNOV SUSHIemployeur
- KENKOemployeur
- KHO N COemployeur
- LA GRANGEemployeur
- LE DAUPHINemployeur
- LE LAUREAemployeur
- LE SYMPATHIQUEemployeur
- LE VAILLANT CAFEemployeur
- LES DELICES D'ARCUEILemployeur
- MI CASAemployeur
- OKINAWA 94employeur
- RISTORANTE PREGO PIZZERIAemployeur
- SKAMemployeur
- SOCIETE DU ROND POINTemployeur
- SUSHI ROLLSemployeur
- SUSHI ROLLSemployeur
- TMS 94employeur
- AMARA
- CATHERINE MADANI
- CUISINIER
- DORKEL JEAN CLAUDE ET DORKEL MURIELLE
- L'OASIS DE GENTILLY
- LE BISTRO DE MARIE
- LE VAILLANT
- OLD WILD WEST SAS
- SUSHI TASTE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.