Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Le Plessis-Trévise
À Le Plessis-Trévise, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 9 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 41e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
8 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Le Plessis-Trévise concentre 0,4 % des restaurants traditionnels du Val-de-Marne (2 318 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,59 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Ivry-sur-Seine (205), Saint-Maur-des-Fossés (180), Créteil (138), Vincennes (135).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Le Plessis-Trévise | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Val-de-Marne | 2 318 | 0,4 % à Le Plessis-Trévise |
| France entière | 145 413 | soit 1,59 % du métier dans le Val-de-Marne |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BRASSERIE RILESemployeur
- JADE D'ASIEemployeur
- LA BELL ITALIAemployeur
- LE PETIT PARISemployeur
- MARCO POLOemployeur
- PLESSIS SUSHIemployeur
- TRATTORIAemployeur
- XUZHOUemployeur
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.