Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Mandé
À Saint-Mandé, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 41 restaurants traditionnels en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Au 19e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 24 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
24 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Saint-Mandé concentre 1,8 % des restaurants traditionnels du Val-de-Marne (2 318 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,59 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Ivry-sur-Seine (205), Saint-Maur-des-Fossés (180), Créteil (138), Vincennes (135).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Mandé | 41 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Val-de-Marne | 2 318 | 1,8 % à Saint-Mandé |
| France entière | 145 413 | soit 1,59 % du métier dans le Val-de-Marne |
Les établissements (35)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AMBASSADE DE PEKINemployeur
- AU BOL DE RIZemployeur
- AU RENDEZ-VOUS DU MARCHEemployeur
- BLACK BURGERemployeur
- CAFFE SHOPemployeur
- CARACALemployeur
- CEPRANOemployeur
- CUISINE DE PERLEemployeur
- DOLCE VITAemployeur
- ICHIKAWAemployeur
- JIAN HONGemployeur
- KYOTO SUSHIemployeur
- LA BAMBOCHEemployeur
- LA CABANEemployeur
- LA PALMERAIE DE MARRAKECHemployeur
- LA TOURELLEemployeur
- LE PARIS CAFEemployeur
- LE SAINT MANDEemployeur
- NOAH FRANCE RESTOemployeur
- P14 SAINT MANDEemployeur
- RDG PARISemployeur
- SRDNemployeur
- SUSHI 123employeur
- TOMOemployeur
- BARRIJU
- COBEA
- DELIZED
- JCG
- KRISHNA
- LE DALETH
- LOGOS 15
- O'GRILL
- SOPRANO SAINT MANDE
- TREFLE
- TT ST MANDE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.