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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à La Chapelle-Saint-Luc

La Chapelle-Saint-Luc compte 24 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. La Chapelle-Saint-Luc figure parmi les trois premières communes de l'Aube sur ce créneau.

24établissements actifs
12dont employeurs
2créés sur 12 mois
3erang dans l'Aube
4,1 %des restauration rapide du dép.
19,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 12 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 12 sont employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Rapporté au département, La Chapelle-Saint-Luc pèse 4,1 % des restauration rapide de l'Aube (588 établissements). Le département pèse 0,34 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Troyes (191), Romilly-sur-Seine (53), Pont-Sainte-Marie (19), Saint-Julien-les-Villas (17).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

La Chapelle-Saint-Luc24
Ensemble de l'Aube588
4,1 % à La Chapelle-Saint-Luc
France entière172 856 soit 0,34 % du métier dans l'Aube

Les établissements (21)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AMREST OPCO - TROYES LA CHAPELLEemployeur 2 Rue Rene Descartes, 10600 | depuis 2017
  • CHEZ SUZANNEemployeur 48 Rue Jean-baptiste Colbert, 10600 | depuis 2025
  • CHO'PAINemployeur 13 Avenue Jean Moulin, 10600 | depuis 2006
  • CHRONO PIZZAemployeur 6 Rue Jules Ferry, 10600 | depuis 2006
  • HAPPY DELLAemployeur nan Pl Saint Luc, 10600 | depuis 2023
  • LABEL SAUCISSEemployeur 12 Rue Antoine Lumiere, 10600 | depuis 2020
  • O'BARONemployeur 2 Rue Archimede, 10600 | depuis 2024
  • PAIN & DELICESemployeur 1 Rue Leo Lagrange, 10600 | depuis 2019
  • PIZZ'A STELLAemployeur 13 Avenue Aristide Briand, 10600 | depuis 2020
  • SAS FOOD ESCAPADEemployeur 4 Boulevard De L’ouest, 10600 | depuis 2023
  • STREET FOOD 10employeur 16 Avenue Roger Salengro, 10600 | depuis 2019
  • YILMAZ KILICemployeur 14 Imp J B Rousseau, 10600 | depuis 2001
  • AFRIKINOISE 8 Rue Jacques Bingen, 10600 | depuis 2025
  • CHEZ DJONY FOOD TRUCK 18 Rue Teilhard De Chardin, 10600 | depuis 2026
  • GRANITALINE 20 Rue Teilhard De Chardin, 10600 | depuis 2022
  • L'AMBULANT 2 Rue Des Trois Soleils, 10600 | depuis 2021
  • LE CAMION BERLINOIS 47 Rue Marcel Defrance, 10600 | depuis 2021
  • MAIIGA TANGANA 221 17 Rue Leon Blum, 10600 | depuis 2024
  • MARMARIS 16 Avenue Roger Salengro, 10600 | depuis 2014
  • OTHER DONUTS 4 Boulevard De L'ouest, 10600 | depuis 2024
  • PIZZA DI STRADA 10 Rue Roger Thieblemont, 10600 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.