Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Strasbourg

À Strasbourg, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 1 015 restauration rapide en activité. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Aucune autre commune du Bas-Rhin n'en réunit autant : Strasbourg arrive en tête du département.

1 015établissements actifs

522dont employeurs

64créés sur 12 mois

1errang dans le Bas-Rhin

40,1 %des restauration rapide du dép.

34,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 522 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

522 de ces établissements emploient au moins un salarié (51,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 64 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Strasbourg concentre 40,1 % des restauration rapide du Bas-Rhin (2 532 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,46 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Schiltigheim (125), Haguenau (105), Sélestat (66), Illkirch-Graffenstaden (63).

L'ancienneté du tissu

762021

772022

862023

1032024

932025

242026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Strasbourg	1 015
Ensemble du Bas-Rhin	2 532	40,1 % à Strasbourg
France entière	172 856	soit 1,46 % du métier dans le Bas-Rhin

Les établissements (941)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

172 COFFEEemployeur 172 Route Du Polygone, 67100 | depuis 2023
231 DEVELOPPEMENTemployeur 5 Rue Du Faubourg National, 67000 | depuis 2018
2M FOODemployeur 200 Route De Schirmeck, 67200 | depuis 2014
94FOODemployeur 94 Route De La Wantzenau, 67000 | depuis 2022
A LA PETITE REPUBLIQUEemployeur 164 Route Des Romains, 67200 | depuis 2018
A.K.H. SARLemployeur 1 Route De Schirmeck, 67200 | depuis 2005
ACAI AND BOWLemployeur 4 Place Adrien Zeller, 67000 | depuis 2023
ACCRO PIZZA'S GRILLemployeur 33 Route D'oberhausbergen, 67200 | depuis 2019
ACEemployeur 22 Rue Des Balayeurs, 67000 | depuis 2022
ADEL ET ALI COemployeur 41 Route Des Romains, 67200 | depuis 2026
AIR BAGELSemployeur 3 Place Dauphine, 67100 | depuis 2012
AJ FLAMM'Semployeur 23 Rue Welsch, 67100 | depuis 2013
AKSARAYemployeur 63 Avenue Du Neuhof, 67100 | depuis 2011
AL - PIZZAemployeur 27 Avenue Francois Mitterrand, 67200 | depuis 2012
AL DIWANemployeur 2 Rue Munch, 67000 | depuis 2015
ALLO EPICERIEemployeur 6 Rue Edouard Teutsch, 67000 | depuis 2024
ALLO NEMSemployeur 15 Rue De Wasselonne, 67000 | depuis 2014
ALLO PAD THAIemployeur 19 Rue Des Francs Bourgeois, 67000 | depuis 2020
ALLO PIZZA PASTAemployeur 154 Route De Schirmeck, 67200 | depuis 2014
ANATOLIAN GARDENemployeur 27 Rue De L'yser, 67000 | depuis 2020
ANDALOUCIAemployeur 15 Rue De La Riviere, 67200 | depuis 2021
ANDIAMOemployeur 26 Rue Thiergarten, 67000 | depuis 2013
ANGELOemployeur 2 Rue Des Dentelles, 67000 | depuis 2009
APOLLONemployeur 13 Boulevard De La Marne, 67000 | depuis 2016
APOLLONemployeur 89 Avenue De Colmar, 67100 | depuis 2016
ARC EN MIEL ET SA BOUTIQUE GOURMANDEemployeur 72 Avenue De La Foret-noire, 67000 | depuis 2018
ARCADES GAUFREemployeur 42 Rue Des Grandes Arcades, 67000 | depuis 2015
ARIANE PIZZAemployeur 11 Pas De Boston, 67000 | depuis 2017
ARTEMISemployeur 39 Nan Presqu'ile Andre Malraux, 67100 | depuis 2017
ASIAN FOODemployeur 31 Rue Du Fosse Des Tanneurs, 67000 | depuis 2025
AU BON BERGERemployeur 26 Rue Des Ormes, 67200 | depuis 2024
AU BON VOISINemployeur 69 Avenue De La Foret-noire, 67000 | depuis 2023
AU FOND DU JARDINemployeur 6 Rue De La Rape, 67000 | depuis 2000
AU P'TIT JULESemployeur 121 Route Des Romains, 67200 | depuis 2007
AU PASSE RETROUVEemployeur 7 Rue Baldung Grien, 67000 | depuis 2017
AU REGALemployeur nan Rue Pierre Nuss, 67200 | depuis 2025
AU SOLEILemployeur 64 Rue Du Faubourg National, 67000 | depuis 2024
AVESTA 1employeur 7 Cour De Bath, 67000 | depuis 2016
AVOBOWLemployeur 57 Rue Du Fosse Des Tanneurs, 67000 | depuis 2019
B68employeur 18 Rue Des Bateliers, 67000 | depuis 2011
BABAGANOUSHemployeur 60 Boulevard Clemenceau, 67000 | depuis 2021
BABEKemployeur 40 Quai Des Bateliers, 67000 | depuis 2024
BAGEL AVENUEemployeur 2 Rue De Sebastopol, 67000 | depuis 2011
BAGELSTEINemployeur 15 Rue Des Francs Bourgeois, 67000 | depuis 2011
BAGELSTEINemployeur 18 Rue Des Bateliers, 67000 | depuis 2015
BAGELSTEINemployeur 21 Rue Du Jeu Des Enfants, 67000 | depuis 2017
BALQAVAemployeur 60 Avenue Des Vosges, 67000 | depuis 2025
BANG BURGERSemployeur 19 Quai Des Pecheurs, 67000 | depuis 2022
BANH MI SAIGONemployeur 8 Quai De Paris, 67000 | depuis 2017
BCBG CAFEemployeur 43 Route Du Polygone, 67100 | depuis 2019

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 941). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.