Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Grand-Santi
À Grand-Santi, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 15 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Grand-Santi se classe au 10e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 0 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Le tissu est exclusivement composé de structures sans salarié déclaré, signe d'une activité portée par des indépendants. Sur les douze derniers mois, 6 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Grand-Santi concentre 1,3 % des restauration rapide de Guyane (1 154 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté en Guyane, qui en concentre 0,67 % à l'échelle du pays.
À proximité, le métier est également présent à Cayenne (359), Saint-Laurent-du-Maroni (176), Matoury (153), Remire-Montjoly (109).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Grand-Santi | 15 | |
|---|---|---|
| Ensemble de Guyane | 1 154 | 1,3 % à Grand-Santi |
| France entière | 172 856 | soit 0,67 % du métier dans Guyane |
Les établissements (7)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BASIC FUSION
- DIBO SNACK
- GADU MEMBEE MI
- LA BELLE EPOQUE DE GUYANE
- SNACK RAMOSA
- SUPERMARKET FU
- TACOS DU FLEUVE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.