Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Sinnamary
Le tissu de Sinnamary réunit 10 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Sinnamary occupe le 13e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 1 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 1 établissements employeurs seulement (10 %) : l'activité est très majoritairement exercée en solo. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Sur les 1 154 restauration rapide que compte Guyane, 0,9 % sont installés à Sinnamary. Fait notable, le département réunit 0,67 % des restauration rapide de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Cayenne (359), Saint-Laurent-du-Maroni (176), Matoury (153), Remire-Montjoly (109).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Sinnamary | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble de Guyane | 1 154 | 0,9 % à Sinnamary |
| France entière | 172 856 | soit 0,67 % du métier dans Guyane |
Les établissements (7)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- RACHEL SEA & COOKemployeur
- ALPHA & OMEGA IMPORT
- CHEZ NICO
- LA CLE ENDOGENE
- LES TRESORS DE GLOW
- SAVEURS DES 3 GUYANES
- SURIGUYANE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.