Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Clairvaux-les-Lacs
Le tissu de Clairvaux-les-Lacs réunit 12 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 7e rang départemental, Clairvaux-les-Lacs reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 4 sont employeurs (33,3 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Rapporté au département, Clairvaux-les-Lacs pèse 2,3 % des restauration rapide du Jura (525 établissements). Le département pèse 0,30 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Dole (77), Lons-le-Saunier (58), Saint-Claude (22), Champagnole (19).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Clairvaux-les-Lacs | 12 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Jura | 525 | 2,3 % à Clairvaux-les-Lacs |
| France entière | 172 856 | soit 0,30 % du métier dans le Jura |
Les établissements (12)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- DA PRESTO RESTOemployeur
- LE PALLADIUMemployeur
- OH PLAISIR GLACE ET CHAUDemployeur
- PIZZA-REDemployeur
- COMME AU BON SEJOUR
- JUSTE ICI OU LA
- L'ATELIER DE MEME
- LA GAUFRIERE
- LA REGALADE
- LA REGALADE
- ODESIA VACANCES LE PALLADIUM
- PIZZA-RED
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.