Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Lestrem
On dénombre 11 restauration rapide actifs à Lestrem. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 51e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 3 sont employeurs (27,3 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Lestrem pèse 0,4 % des restauration rapide du Pas-de-Calais (2 747 établissements). Le département pèse 1,59 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Calais (167), Arras (158), Lens (157), Boulogne-sur-Mer (114).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Lestrem | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Pas-de-Calais | 2 747 | 0,4 % à Lestrem |
| France entière | 172 856 | soit 1,59 % du métier dans le Pas-de-Calais |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- FRITERIE DE LA LAWEemployeur
- ISTANBULemployeur
- ROTISSERIES LOS POLLOSemployeur
- EC DESCATOIRE
- FRITERIE DE LA CLARENCE
- FRITERIE DE LA LAWE
- LA PIZZA DE LA NONNA
- LA PIZZA DE LA NONNA
- SARL LES TOURTES DE L'ARTOIS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.