Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Auxerre
Auxerre compte 95 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Auxerre figure parmi les trois premières communes de l'Yonne sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 47 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 47 sont employeurs (49,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 18 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Auxerre pèse 16,1 % des restauration rapide de l'Yonne (589 établissements). Le département pèse 0,34 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Sens (103), Joigny (31), Tonnerre (16), Pont-sur-Yonne (16).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Auxerre | 95 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Yonne | 589 | 16,1 % à Auxerre |
| France entière | 172 856 | soit 0,34 % du métier dans l'Yonne |
Les établissements (84)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 128 AVENUEemployeur
- AC RESTAURATIONemployeur
- AUXANEemployeur
- BARAKAemployeur
- BURGER KINGemployeur
- COLUMBUSemployeur
- COLUMBUS CAFEemployeur
- COMPOSE TA CREPEemployeur
- COURTE PAUSEemployeur
- CROUSTI POULETemployeur
- DELICES DE PACHAemployeur
- FEUILLETTEemployeur
- FOOD SOLUTIONemployeur
- GELATO TI AMOemployeur
- IBIemployeur
- JSMLemployeur
- KFCemployeur
- KING OF THAI AUXERREemployeur
- LA ROSE DU DESERTemployeur
- LA SUITEemployeur
- LE CHOUQUET'Semployeur
- LE DAILYemployeur
- LE MESOPOTAMIEemployeur
- LE MIGEENemployeur
- LE POINT GOURMANDemployeur
- MC DONALD'Semployeur
- MISTRAL 89employeur
- NAAN HOUSEemployeur
- O'POINT CHAUDemployeur
- ODemployeur
- PANDA TRAITEURemployeur
- PIZZA DI MARIOemployeur
- QUICKemployeur
- RESTAURANT LE PACHAemployeur
- RESTAURANT OLYMPIAemployeur
- SARL PLAN Bemployeur
- SARL SARAemployeur
- SAS SO SWEETemployeur
- SHABAZZemployeur
- SKY KITCHENS AUCHAN AUXERREemployeur
- SUBWAYemployeur
- SUSHI BENTOemployeur
- SUSHI BENTOemployeur
- URBAN SNACKemployeur
- YINGemployeur
- 3F BURGER NIGHT
- ADA LINA
- ALADIN PIZZA
- AMS
- AU BON POULET ROTI
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 84). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.