Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Sens
Sens compte 103 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 47 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 47 sont employeurs (45,6 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 15 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Sens pèse 17,5 % des restauration rapide de l'Yonne (589 établissements). Le département pèse 0,34 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Auxerre (95), Joigny (31), Tonnerre (16), Pont-sur-Yonne (16).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Sens | 103 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Yonne | 589 | 17,5 % à Sens |
| France entière | 172 856 | soit 0,34 % du métier dans l'Yonne |
Les établissements (98)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ADAMemployeur
- ALADIN PIZZAemployeur
- AMBIANCE CADEAUXemployeur
- BEC SNACKemployeur
- BEST FOODemployeur
- BLUE RIDGEemployeur
- CAMTHAIemployeur
- CASA PRESTOemployeur
- CHICKEN FAMILYemployeur
- CROUSTI POULETemployeur
- CS SENSemployeur
- CT SENS RESTAURATIONemployeur
- DELICES D'ASIEemployeur
- DREAM'S FOODemployeur
- ENJOY TACOSemployeur
- FEUILLETTEemployeur
- GOURMET D'ASIEemployeur
- KFC SENSemployeur
- LA GRILLADE O TIEKSemployeur
- LA TRATTORIAemployeur
- LE MASTER NAANemployeur
- LE PACHAemployeur
- LES BAGELS DE MAREURemployeur
- MAC BENIemployeur
- MAMA AFRICAemployeur
- MGemployeur
- MIDI MIXTEemployeur
- MIMAFemployeur
- MO SUSHIemployeur
- MOKENA SARLemployeur
- NESemployeur
- O'CHICKEE'N BURGERemployeur
- PAT'A PAINemployeur
- PAT'A PAIN SENS POMPIDOUemployeur
- PIZZA EXPRESSemployeur
- PIZZA KAY'Semployeur
- RDMemployeur
- REGALPIZZemployeur
- SANASSIAemployeur
- SANCEYemployeur
- SANDWICHERIE DU LYCEEemployeur
- SARL ASPENemployeur
- SBZ SENSemployeur
- SECKINGemployeur
- SELDAemployeur
- SHICCO BOUTIQUE PRESSEemployeur
- SUBWAYemployeur
- AKAL FOOD
- BBA
- COUP2FOURCHETTE
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 98). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.