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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Valserhône

Le tissu de Valserhône réunit 12 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 5e rang départemental, Valserhône reste un point d'ancrage notable.

12établissements actifs
5dont employeurs
0créés sur 12 mois
5erang dans l'Ain
3 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
7,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

5 de ces établissements emploient au moins un salarié (41,7 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Valserhône concentre 3 % des boulangeries-pâtisseries de l'Ain (403 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,92 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Bourg-en-Bresse (30), Oyonnax (15), Belley (12), Ambérieu-en-Bugey (12).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Valserhône12
Ensemble de l'Ain403
3 % à Valserhône
France entière43 729 soit 0,92 % du métier dans l'Ain

Les établissements (12)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur 12 Av Marechal Leclerc - Bellegarde, 01200 | depuis 2017
  • LE FOURNIL DE COUPYemployeur 2 Rue Joseph Marion, 01200 | depuis 2020
  • LE P'TIT CHEZERYemployeur 45 Rue De La Republique, 01200 | depuis 2016
  • LE PETIT CHEZERYemployeur 2 Av Marechal Leclerc - Bellegarde, 01200 | depuis 2012
  • SARL LA BRIOCHE 2employeur 11 Rue Paul Painleve, 01200 | depuis 2001
  • ALI BABA nan Rue Clement Ader, 01200 | depuis 2004
  • BOULANGERIE ROSA nan Rue I Et F Joliot Curie-bellegarde, 01200 | depuis 2016
  • BOULANGERIE ROSA 242 Rue Centrale, 01200 | depuis 2022
  • BOULANGERIE ROSA 2 Rue De La Poste - Chatillon, 01200 | depuis 2022
  • COP 2 Rue Joseph Marion, 01200 | depuis 2007
  • LA CHATILLONNAISE 2 Rue De La Poste - Chatillon, 01200 | depuis 2015
  • LE FOURNIL 58 Rue De La Republique, 01200 | depuis 2012

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.