Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à La Teste-de-Buch
On dénombre 20 boulangeries-pâtisseries actifs à La Teste-de-Buch. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. La Teste-de-Buch se classe au 4e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
10 de ces établissements emploient au moins un salarié (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
La Teste-de-Buch concentre 2,3 % des boulangeries-pâtisseries de la Gironde (873 au total dans le département). La Gironde ne pèse que 2 % des boulangeries-pâtisseries français, en deçà de son poids économique moyen.
À proximité, le métier est également présent à Bordeaux (129), Pessac (34), Mérignac (30), Villenave-d'Ornon (18).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| La Teste-de-Buch | 20 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 873 | 2,3 % à La Teste-de-Buch |
| France entière | 43 729 | soit 2 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (20)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ANGEemployeur
- BOULANGERIE LA TCHANQUEEemployeur
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE LAFFITEemployeur
- BUCHAPAINemployeur
- FOURNIL DU PORTemployeur
- L'ATELIER DE TATIANAemployeur
- PAIN BASSINemployeur
- PATISSERIE BOULANGERIE KENNEDYemployeur
- PHILIPPE CEDRICemployeur
- AUX CHANTS DES PAINS
- AUX CHANTS DES PAINS
- BOULANGERIE LE HERISSON
- BOULANGERIE PATISSERIE LAFFITE
- C BON C CHAUD
- FOURNIL DES PINS
- LA MIE DE PAIN
- MAISON CLARENS DEPUIS 1963
- MISS CHOCO
- MISS CHOCO 2
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.