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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Châteaugiron

Le tissu de Châteaugiron réunit 9 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 6e rang départemental, Châteaugiron reste un point d'ancrage notable.

9établissements actifs
6dont employeurs
1créés sur 12 mois
6erang dans l'Ille-et-Vilaine
1,4 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
8,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 6 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Rapporté au département, Châteaugiron pèse 1,4 % des boulangeries-pâtisseries de l'Ille-et-Vilaine (629 établissements). Le département pèse 1,44 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Rennes (86), Saint-Malo (45), Fougères (14), Vitré (12).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Châteaugiron9
Ensemble de l'Ille-et-Vilaine629
1,4 % à Châteaugiron
France entière43 729 soit 1,44 % du métier dans l'Ille-et-Vilaine

Les établissements (9)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BOULANGERIE REGNIERemployeur 50 Rue De La Madeleine, 35410 | depuis 2020
  • LE FOURNIL DES SAVEURSemployeur nan Nan Le Petit Launay, 35410 | depuis 2014
  • MAISON LEROUXemployeur 201 Rue De La Mairie Saint-aubin Du Pavail, 35410 | depuis 2025
  • NEWBAKERYemployeur nan Nan Zone Artisanale Beaujardin, 35410 | depuis 2021
  • NEWBAKERY DEVELOPPEMENT LYONemployeur 11 Nan Zone Artisanale Beaujardin, 35410 | depuis 2022
  • PIN BLANCemployeur 6 Rue Francis Guerault, 35410 | depuis 2015
  • DERRIEN 1 Rue Rouairie, 35410 | depuis 2010
  • MOULIN DE PAIOU 11 Za Beaujardin, 35410 | depuis 2022
  • SAVEURS DE L'HERMINE 44 Rue De La Madeleine, 35410 | depuis 2019

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.