Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Feurs

À Feurs, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 11 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Feurs se classe au 7e rang des communes du département pour ce métier.

11établissements actifs

10dont employeurs

3créés sur 12 mois

7erang dans la Loire

2 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

13,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 10 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Rapporté au département, Feurs pèse 2 % des boulangeries-pâtisseries de la Loire (540 établissements). À l'échelle nationale, la Loire est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,23 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Saint-Étienne (119), Saint-Chamond (30), Roanne (28), Firminy (18).

L'ancienneté du tissu

02021

02022

02023

02024

22025

22026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Feurs	11
Ensemble de la Loire	540	2 % à Feurs
France entière	43 729	soit 1,23 % du métier dans la Loire

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AU PECHE GOURMANDemployeur 24 Rue De La Republique, 42110 | depuis 1999
BOULANGERIE PATISSERIE DE LA TOURemployeur 2 Rue Merciere, 42110 | depuis 2008
L'ARCHE AUX PAINSemployeur 22 Rue Camille Pariat, 42110 | depuis 2026
LA BOULANGERIE DE MARIE BLACHEREemployeur nan Chemin De La Barre, 42110 | depuis 2009
LA BOULANGERIE DU MARCHEemployeur 2 Rue De L'arzille, 42110 | depuis 2025
LA FLUTE ENCHANTEEemployeur 1 Place Carnot, 42110 | depuis 2014
PATISSERIE CHOCOLATERIE BRUNO GUERPILLONemployeur 19 Route De Saint-etienne, 42110 | depuis 2026
PERRET DIDIERemployeur 6 Rue De Verdun, 42110 | depuis 2018
PETRINS & GOURMANDISESemployeur 7 Place Geoffroy Guichard, 42110 | depuis 2017
LA PETRIE FOREZIENNE 1 Boulevard De L'europe, 42110 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.