Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Le Marin
À Le Marin, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 10 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 11e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 7 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Sur les 295 boulangeries-pâtisseries que compte la Martinique, 3,4 % sont installés à Le Marin. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 0,67 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Fort-de-France (66), Le Lamentin (21), Sainte-Marie (18), Le François (16).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Le Marin | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Martinique | 295 | 3,4 % à Le Marin |
| France entière | 43 729 | soit 0,67 % du métier dans la Martinique |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- DOUCEURS CARAIBES SASemployeur
- DOUCEURS DE CHARLOTTEemployeur
- DOUCEURS MARINOISESemployeur
- LA FEE SYLDAemployeur
- LA FEE SYLDAemployeur
- LE RELAISemployeur
- SARL BAKERemployeur
- BOULANGERIE PINEL
- LES DELICES DE CORALYA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.