Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Sada
À Sada, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 8 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Sada se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 4 établissements employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Sur les 161 boulangeries-pâtisseries que compte Mayotte, 5 % sont installés à Sada. Fait notable, le département réunit 0,37 % des boulangeries-pâtisseries de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Mamoudzou (56), Koungou (18), Tsingoni (13), Dzaoudzi (11).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Sada | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de Mayotte | 161 | 5 % à Sada |
| France entière | 43 729 | soit 0,37 % du métier dans Mayotte |
Les établissements (6)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BOULANGERIE COCO DAYemployeur
- BOULANGERIE DU PAIN NDJEMAemployeur
- HALIMA TRAITEURemployeur
- LA BOULANGEemployeur
- AU CROUSTILLANT
- BOULANGERIE FILS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.