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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Clouange

Clouange compte 10 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Clouange occupe le 12e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

10établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
12erang dans la Moselle
1,4 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
26,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Clouange pèse 1,4 % des boulangeries-pâtisseries de la Moselle (696 établissements). À l'échelle nationale, la Moselle est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,59 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Metz (84), Sarreguemines (25), Forbach (23), Thionville (23).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Clouange10
Ensemble de la Moselle696
1,4 % à Clouange
France entière43 729 soit 1,59 % du métier dans la Moselle

Les établissements (9)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • ANGELINEemployeur 6 Rue Marechal Joffre, 57185 | depuis 2014
  • BLE D'ORemployeur 9 Rue Marechal Foch, 57185 | depuis 2019
  • CULTURE PAINemployeur nan Nan Zac Belle Fontaine, 57185 | depuis 2014
  • LE FOURNIL DE LA VALLEE DE L'ORNEemployeur nan Nan Zac Belle Fontaine, 57185 | depuis 2005
  • LES BOULANGERIES WATRINemployeur nan Nan Zac Belle Fontaine, 57185 | depuis 2005
  • WARYemployeur 42 Rue Clemenceau, 57185 | depuis 2019
  • BOULANGERIE HARPUT 9 Rue Marechal Foch, 57185 | depuis 2011
  • LES GOURMANDISES DE MARIE T 44 Rue Marechal Joffre, 57185 | depuis 2016
  • SARL LA TERVILLOISE nan Nan Zac Belle Fontaine, 57185 | depuis 2021

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.