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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Hayange

À Hayange, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 13 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Hayange se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.

13établissements actifs
8dont employeurs
2créés sur 12 mois
8erang dans la Moselle
1,9 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
8,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 8 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Rapporté au département, Hayange pèse 1,9 % des boulangeries-pâtisseries de la Moselle (696 établissements). À l'échelle nationale, la Moselle est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,59 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Metz (84), Sarreguemines (25), Forbach (23), Thionville (23).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Hayange13
Ensemble de la Moselle696
1,9 % à Hayange
France entière43 729 soit 1,59 % du métier dans la Moselle

Les établissements (12)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • A LA BONNE LORRAINEemployeur 1 Place Herve Et Edith Bonnet, 57700 | depuis 2016
  • HAZALemployeur 8 Place Saint Jean, 57700 | depuis 2023
  • LA BOI'TE AUX DELICESemployeur 16 Rue Marechal Foch, 57700 | depuis 2025
  • MAISON L'ALGEROISEemployeur 18 Rue De Verdun, 57700 | depuis 2025
  • MEHMETemployeur 8 Place Saint Jean, 57700 | depuis 2010
  • SOCIETE KINTZINGERemployeur 1 Rue Des Capucines, 57700 | depuis 1987
  • SOCIETE KINTZINGERemployeur 46 Rue Pierre Mendes France, 57700 | depuis 1987
  • AU CROUSTILLANT MAGIQUE 18 Rue De Verdun, 57700 | depuis 2018
  • AU CROUSTILLANT MAGIQUE 34 Rue Marechal Foch, 57700 | depuis 2018
  • BOULANGERIE PIROTH 34 Rue Marechal Foch, 57700 | depuis 2021
  • LA BONNE FOURNEE DE HAYANGE 34 Rue Marechal Foch, 57700 | depuis 2014
  • SARL HILT ET FILS 45 Rue Poincare, 57700 | depuis 1993

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.