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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Yutz

Yutz compte 10 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Yutz occupe le 11e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

10établissements actifs
7dont employeurs
2créés sur 12 mois
11erang dans la Moselle
1,4 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
5,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Rapporté au département, Yutz pèse 1,4 % des boulangeries-pâtisseries de la Moselle (696 établissements). À l'échelle nationale, la Moselle est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,59 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Metz (84), Sarreguemines (25), Forbach (23), Thionville (23).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Yutz10
Ensemble de la Moselle696
1,4 % à Yutz
France entière43 729 soit 1,59 % du métier dans la Moselle

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • ASLLANemployeur 33 Rue Du Vieux Bourg, 57970 | depuis 2007
  • BOULANGERIE ANGE -ANGE CAFEemployeur 55 Route De Thionville, 57970 | depuis 2020
  • EMATHODEMemployeur 33 Esplanade De La Brasserie, 57970 | depuis 2013
  • LA TAS'CAFE BY LA TARTE AU SUCREemployeur 178 Avenue Des Nations, 57970 | depuis 2023
  • LE SCHTIFFemployeur 189 Rue Du President Roosevelt, 57970 | depuis 2026
  • MAISON SCHAMINGemployeur 105 Avenue Des Nations, 57970 | depuis 1996
  • BIO ARTEMIS 3 Rue Monseigneur Schmitt, 57970 | depuis 2018
  • BOULANGERIE VINCENT nan Rue De La Moselle, 57970 | depuis 2014

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.