Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Cucq
À Cucq, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 8 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 16e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 6 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La rotation y est dynamique.
Sur les 861 boulangeries-pâtisseries que compte le Pas-de-Calais, 0,9 % sont installés à Cucq. Fait notable, le département réunit 1,97 % des boulangeries-pâtisseries de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Calais (37), Arras (31), Boulogne-sur-Mer (29), Lens (23).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Cucq | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Pas-de-Calais | 861 | 0,9 % à Cucq |
| France entière | 43 729 | soit 1,97 % du métier dans le Pas-de-Calais |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur
- PATISSERIE SOURISemployeur
- POLTOMemployeur
- SOPHIE LEBREUILLYemployeur
- SOPHIE LEBREUILLYemployeur
- SOPHIE LEBREUILLYemployeur
- AU CRAQUELIN
- BOULANGERIE-PATISSERIE NOE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.