Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Abbeville

Le tissu de Abbeville réunit 14 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Abbeville figure parmi les trois premières communes de la Somme sur ce créneau.

14établissements actifs

11dont employeurs

1créés sur 12 mois

2erang dans la Somme

4,3 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

6,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

11 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Abbeville concentre 4,3 % des boulangeries-pâtisseries de la Somme (326 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,75 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Amiens (93), Le Crotoy (8).

L'ancienneté du tissu

12021

02022

02023

12024

22025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Abbeville	14
Ensemble de la Somme	326	4,3 % à Abbeville
France entière	43 729	soit 0,75 % du métier dans la Somme

Les établissements (13)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AU PAIN DOREemployeur 209 Chaussee D'hocquet, 80100 | depuis 1996
BOULANGERIE DAUVERGNEemployeur 37 Chaussee Du Bois, 80100 | depuis 2001
BOULANGERIE PATISSERIE GALHAUTemployeur 13 Chaussee D'hocquet, 80100 | depuis 2025
BOULANGERIE VICTOR FLORENTemployeur 17 Rue Jean De Ponthieu, 80100 | depuis 2024
LA FOURNEE PICARDEemployeur 9 Rue Du Pont D'amour, 80100 | depuis 1999
LA PETIT CRAQUANTEemployeur 321 Chaussee De Rouvroy, 80100 | depuis 2012
MARIE BLACHEREemployeur 14 Boulevard De La Republique, 80100 | depuis 2025
SARL A ASSOCIE UNIQUE LA CRAQUANTE D'ABBEVILLEemployeur 19 Rue Du Marechal Foch, 80100 | depuis 2011
SARL A ASSOCIE UNIQUE LA CRAQUANTE D'ABBEVILLEemployeur 14 Avenue Du General Leclerc, 80100 | depuis 2021
SLFAMILYemployeur 1 Rue Jules Verne, 80100 | depuis 2017
AU BON PAIN 14 Avenue Du General Leclerc, 80100 | depuis 2018
DELICES ET TENTATION 14 Chaussee Marcade, 80100 | depuis 2014
SARL BOULANGERIE PATISSERIE LES GOURMANDISES ZAK-TIM 14 Chaussee Marcade, 80100 | depuis 2015

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.