Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Castellane

Le tissu de Castellane réunit 23 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Au 8e rang départemental, Castellane reste un point d'ancrage notable.

23établissements actifs

13dont employeurs

3créés sur 12 mois

8erang dans les Alpes-de-Haute-Provence

3,8 %des restaurants traditionnels du dép.

156,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 13 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 13 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Rapporté au département, Castellane pèse 3,8 % des restaurants traditionnels des Alpes-de-Haute-Provence (612 établissements). À l'échelle nationale, les Alpes-de-Haute-Provence est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,42 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Manosque (70), Digne-les-Bains (39), Allos (37), Uvernet-Fours (33).

L'ancienneté du tissu

12021

02022

02023

22024

52025

22026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Castellane	23
Ensemble des Alpes-de-Haute-Provence	612	3,8 % à Castellane
France entière	145 413	soit 0,42 % du métier dans les Alpes-de-Haute-Provence

Les établissements (22)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BARDOTemployeur 35 Rue Du Mitan, 04120 | depuis 2020
BEGOODemployeur 31 Rue Nationale, 04120 | depuis 2025
CHEZ TINAemployeur 14 Rue Nationale, 04120 | depuis 2017
IDEAL BARemployeur 7 Place Marcel-sauvaire, 04120 | depuis 2019
L'ENVIE DES METSemployeur 5 Place Marcel-sauvaire, 04120 | depuis 2024
L'OLIVIERemployeur 31 Rue Nationale, 04120 | depuis 2025
LA MAIN A LA PATEemployeur 7 Rue De La Fontaine, 04120 | depuis 2011
LA TAVERNEemployeur nan Place Marcel-sauvaire, 04120 | depuis 2002
LES 4 ELLESemployeur 384 Route Du Hameau De La Palud, 04120 | depuis 2024
LSMemployeur 1 Boulevard Saint Michel, 04120 | depuis 2025
RESTAURANT LAC DU CASTILLONemployeur nan Ld Le Cheiron, 04120 | depuis 2015
THE ROAD HOUSEemployeur 399 Route De Digne, 04120 | depuis 2026
BAR DES CHASSEURS nan Nan La Batie De Peyroulles, 04120 | depuis 1991
ESCAPADE nan Rte Napoleon, 04120 | depuis 2014
LA BOLEE 11 Rue De La Fontaine, 04120 | depuis 2021
LA CREPERIE 31 Rue Nationale, 04120 | depuis 2003
LA VOUTE 3 Rue Du Mitan, 04120 | depuis 1998
LE CHEIRON nan Nan Le Cheiron, 04120 | depuis 2003
LE DIX BIS 20 Rue Du Mitan, 04120 | depuis 2026
PALMIRA BEACH nan Chemin De La Grande Terre La Baume, 04120 | depuis 2025
SAS LM 10 Boulevard Saint Michel, 04120 | depuis 2025
THUAULT - BOS 26 Route De Grasse, 04120 | depuis 2005

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.