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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Ahuy

Ahuy compte 8 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Ahuy occupe le 13e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

8établissements actifs
4dont employeurs
1créés sur 12 mois
13erang dans la Côte-d'Or
0,8 %des restaurants traditionnels du dép.
46,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 4 sont employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Rapporté au département, Ahuy pèse 0,8 % des restaurants traditionnels de la Côte-d'Or (994 établissements). Le département pèse 0,68 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Dijon (395), Beaune (115), Quetigny (25), Chenôve (20).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Ahuy8
Ensemble de la Côte-d'Or994
0,8 % à Ahuy
France entière145 413 soit 0,68 % du métier dans la Côte-d'Or

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • IN TEGLIAemployeur 3 Rue De L'aqueduc Darcy, 21121 | depuis 2018
  • L'AQUEDUCemployeur 9 Rue De L'aqueduc Darcy, 21121 | depuis 2013
  • L'ATELIERemployeur 11 Rue Des Grandes Varennes, 21121 | depuis 2010
  • PAVILLON BACCHUSemployeur 3 Rue Du Clos Des Aiges, 21121 | depuis 2021
  • H.C.A RESTAURATION 3 Rue Des Pres Potet, 21121 | depuis 2010
  • LA RUELLE AUTREMENT nan Rue De L'aqueduc Darcy, 21121 | depuis 2017
  • NOELINE 2 Rue Des Grandes Varennes, 21121 | depuis 2024
  • O LOUP BLANC 7 Rue De L'aqueduc Darcy, 21121 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.