Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Vit
On dénombre 11 restaurants traditionnels actifs à Saint-Vit. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Saint-Vit se classe au 9e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 8 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Sur les 875 restaurants traditionnels que compte le Doubs, 1,3 % sont installés à Saint-Vit. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,60 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Besançon (269), Montbéliard (56), Pontarlier (50), Audincourt (23).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Vit | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Doubs | 875 | 1,3 % à Saint-Vit |
| France entière | 145 413 | soit 0,60 % du métier dans le Doubs |
Les établissements (11)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CHEZ DAVID TRAITEURemployeur
- CHEZ MOUSTACHEemployeur
- LE P'TIT S'INVITEemployeur
- MIKAemployeur
- MM TCPemployeur
- PERAemployeur
- RESTAURANT LE CAFE GOURMANDemployeur
- RESTO'NS HAPPYemployeur
- C FEE MAISON
- LE LOUNGE
- LE TIVOLI
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.