Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Laudun-l'Ardoise
Le tissu de Laudun-l'Ardoise réunit 9 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Laudun-l'Ardoise occupe le 30e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Laudun-l'Ardoise pèse 0,5 % des restaurants traditionnels du Gard (1 872 établissements). Le département pèse 1,29 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Nîmes (482), Le Grau-du-Roi (185), Alès (113), Uzès (71).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Laudun-l'Ardoise | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Gard | 1 872 | 0,5 % à Laudun-l'Ardoise |
| France entière | 145 413 | soit 1,29 % du métier dans le Gard |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- FRED A VOTRE SERVICEemployeur
- L'AVIDAemployeur
- LE 4 SENSemployeur
- LE BARBACOA / LA VOILE JAUNEemployeur
- LES MIMOSASemployeur
- RESTAURANT DE LASCOURSemployeur
- SARL LAEMANemployeur
- RESTAURANT DE LASCOURS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.